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要是一个包子能吃饱，我又何必要思考

周末无聊，掏出佳能百微镜头，记录了一下自己做的面点。总体来说，我觉得镜头表现力不错，对摄影小白来说，也非常友好。夏天还很漫长，希望它能带给我更多的惊喜！ 北方人钟情面点，无论是鲁迅中意的稻香村，梁实秋属意的红糖缸炉，还是季羡林忘不了的母亲牌炸酱面，无论你是堂食还是外卖，吃面食，是北方人回忆家乡的独特方式之一。 抹净桌案，系上围裙，从面团到馅料，该过秤的要精细测量，该搅拌的要耐心打匀。每一步都是对传统手艺的尊重，也是为满足现代仪式感的情调需求。偶尔从面案上腾起的薄粉让你看清楚每一粒阳光，只能徐徐落下，却不容你举袖挥去。就是这样的阳光，洒在面团上，你再找不出如此柔软的乡愁。 我做点心的时候习惯用纯手工，即便买了面包机，也只是偶尔偷懒用一下。端详了好一会儿发好的面团，里面的蜂窝让我想起住在城市里时，街道旁密密麻麻的窗。这不是什么愉快的记忆。很快把发好的面团揉紧，然后仔细地分成若干，添上馅料，再慢慢地捏上几道麦穗一样的褶子。要是做得好便拿起手旁的相机拍上两张，捏不好时眼睛一闭也摆入锅中。随心所欲，甚至懒得再思考一下，就像这散碎的人生际遇。甚至不会想到蒸好了之后再看一眼，它有没有变得更好看一些。 周末的时间过得飞快，吃完饭就要带狗弟出门，去闻楼下的锈迹斑斑的消防栓，和长了厚苔的老树。趁着蚊蝇还不敢出来，阳光明媚，趁着那些烦恼还不曾追上我的时候，忘了明天就是星期一🥳