昨天晚上想到冰箱里还有一些芝麻菜,灵机一动不如早上做蛋饼吧。于是,早上就使唤欧巴做蛋饼。
两个蛋打散,加入一些盐,白胡椒粉,一些些面粉,和少许水,加上芝麻菜和葱花。呼啦啦的拌在一起。像煎蛋一样煎到两面金黄就可以了。
配上一碗小米番薯粥,营养好吃!芝麻菜很香,这样子苦味也吃不出来了。
小伙伴们可以试试
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