14
24
0
0
最近做了人生第十个蛋糕，总算是有点感觉了。不会在每一步都存在不确定性。比如害怕戚风没烤好，比如害怕奶油打过了，比如害怕抹面抹时间太长以至表面都太粗糙了等等。最近有几个小心得和大家分享一下：
🌱之前一直不知道为什么自己打发的奶油一会会就粗糙了，明明也没有打过头。后来我发现可能因为我之前都没有耐心，一上来就高速打发。后来试着一开始中速，后期低速，打出来的奶油就比较不容易变粗糙。
🌱今天试了裱花奶油中加吉利丁和白巧克力，口感不错，也很稳定。以后裱花奶油会经常用这个配方啦[派对R]
🌱戚风偶尔还是会出现轻微凹底的现象，虽说没有什么大影响，但是漂亮的胚子会让人心情更愉悦，做出来的蛋糕也就会更甜美[害羞R]所以还是要加油啊！
长文章
笔记
粉丝
Lancome 黑五大促 菁纯身体乳首次5折！
精选5折📣3.9oz大黑瓶$130
21 Lancome
adidas 真黑五开始💰额外8.5折+赢$50礼卡
拖鞋$6 T恤$7 狂捡白菜
378 adidas
Shopbop 黑五美鞋专场 额外7.5折🤠友友们这波必冲
ON全线骨折！Cloud5仅$62！
21 shopbop.com
lululemon 黑五提前享🎊火速断码中
万年无折的黑色leggings半价
537 lululemon
始祖鸟官网🚀黑五新品7折起+折扣区额外8.5折
阿童木码全$168
113 ARCTERYX
Macys 黑五狂欢❗2折起+额外8折 评论区抽奖赢饺子包
新降价！Philosophy洁面$9.8起！
622 Macy's
Amazon黑五开抢🎁棉柔巾$3.2 小黑瓶4.7折 评论抽礼卡
Pro 2 耳机$153 石头$459
647 Amazon
开放全场！Aritzia 黑五大促低至3折！
Super Puff羽绒服$150起
382 Aritzia
开抢：Ulta 黑五大促 兰蔻小黑瓶、塑颜紧致精华半价
低至5折+多品牌送礼
71 ULTA Beauty
黑五独家：Clarins 低至4.8折+送3件礼🌙无需凑单 一件免邮
新款双萃精华$71
116 Clarins
最新评论 14
:太美了，请问白巧克力要买哪种比较好呢？我在walmart只找到这种。谢谢
:好厉害
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:抹面也超厉害了！
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:白桃装饰好美！
:刷了果胶，所以桃子亮亮的![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:非常小清新风了😄
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好美💕根本是藝術品
:谢谢亲爱的喜欢😘
:我也不会打奶油![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:摸索摸索会越来越好的，记得不要高速打![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @ZYT921:好的嘞![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)