这段時間学着做烘焙,养胖了不少😂真的不敢再碰甜食了🤣早上大宝起来说想吃草莓卷🍓上次做了一次,她說很好吃😋好吧 喜欢吃就再做吧!
准备材料:鸡蛋4颗、牛奶50克、细砂糖45克、低筋面粉55克、玉米油35克、几滴柠檬汁和香草精
做法:
1)将玉米油倒入碗中,放入微波炉加热40秒,接着加入低筋面粉过筛,再加入牛奶搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀,最后滴入几滴香草精再搅拌,蛋黄糊就完成啦!
2)烤箱预热320华氏度10分钟!蛋白中滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发,45克的细砂糖分两次加入蛋白中,打发至湿性发泡提起打蛋器出现大尖头即可,㸓1/3的蛋白霜跟蛋黄糊一起搅拌均匀,倒入垫了油纸的烤盘中,抹平表面震几下送入烤箱320华氏度25分钟左右。
3)烤好出炉从烤盘中取出,放凉至室温后撕掉油纸,涂上超市买的草莓酱,然后用擀面杖辅助卷起来,定型用油纸包裹起来放入冰箱冷藏半个小时后就可以装饰奶油草莓后,切块食用啦!
最新评论 7
:羡慕你吃啥都苗条![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:颜值很高呀 一定超好吃😋
:我不敢吃甜食了😂
:赞👍,像小点心一样😋
:就是给小孩当点心的
:👍