💕周末晚餐给家人做几道好吃的下饭菜😋
💕酥脆的吉列鸡排
💕美味可口的香辣虾
💕蒜蓉腐乳炒空心菜
💕广东老火汤
💕今天的晚餐老公和儿子吃的非常满意😃
🌟吉列鸡排做法:鸡腿去骨,用蚝油,生抽,盐,白糖
蒜末腌制好。再一层生粉,然后沾蛋液,再沾一层面
包糠,放油锅里炸至金黄色即可。
🌟香辣虾做法:处理好虾🦐加入适量盐,料酒和淀粉腌
制15分钟。平底锅烧热加入适量油,放入腌好的虾🦐
两面煎香后取出备用。锅中再加入适量油,放入姜片
和蒜片,葱白段,红辣椒爆香。加入辣豆瓣酱炒出红油
放入煎好的虾🦐,烹入料酒,加入适量清水,放入生抽,糖调味。盖上锅盖焖煮1一2分钟,时间到后开锅盖大火收汁,待汤汁浓稠时加入葱绿段,淋入芝麻油翻炒均匀即可出锅装盘。
🌟蒜蓉腐乳炒空心菜做法:空心菜处理干净沥干水分备用
取三砖白腐乳放入碗中加入适量白糖,蚝油和料酒搅拌
均匀备用。锅烧热倒入适量油放入蒜蓉和辣椒圈炒出香
味,倒入调好的白腐乳酱汁爆香后放入空心菜翻炒均匀
盖上锅盖焖煮2分钟,开盖翻炒均匀加入适量麻油炒均
匀即可出锅装盘。
🌟广东老火汤做法:猪骨焯水捞出洗净备用。菜干,薏米
扁豆,麦冬,各适量洗净备用。红萝卜🥕两个去皮切成
块备用。蜜枣3粒。锅中倒入清水,放入所有材料大火
煮开后转中小火慢炖两个小时,加入适量盐调味即可饮
用。
最新评论 6
:天啊!生活太美好了饭菜隔着屏幕往外跑香味!
:谢谢
:赞
:谢谢
:好会做饭呀!再次谢谢亲的生日祝福喔
:谢谢美女的打赏