懒得完整地做一个大披萨,但是又想念披萨的味道,于是做个迷你版的,也很好吃!早餐吃这个会不会太豪华?😎
我的方法是自己用番茄做了酱汁,如果嫌麻烦直接用买的现成披萨酱或者是番茄酱也完全可以!步骤还变得超简单👌 不过用番茄自己做味道会更有意义番茄的清香,还会比较多汁😁
「材料」
基础食材:饺子皮、番茄、芝士(我用的是帕玛森奶酪Parmesan Cheese)
自选食材:图中用的是青椒和蟹柳,大家可以根据自己的喜好选择蔬菜和肉。洋葱、火腿、培根等都是不错的选择😋
1⃣️ 2到3只番茄切丁,3瓣蒜,剁碎。锅中放油,热油,爆香蒜末,加入番茄和少许水,把番茄煮至软烂。加盐、糖调味,喜欢浓味可以再加入一些番茄沙司、芝士碎。煮至浓稠。
2⃣️烤箱预热至350°F,烤盘用厨房纸抹一层油,铺饺子皮。放入烤箱中烤3到5分钟,先把皮烤脆一些。
3⃣️取出饺子皮,每块皮扫一层刚刚煮好的酱,然后放选择的食材,最后放上一层芝士。再烤10分钟即可。
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:有创意