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懒得完整地做一个大披萨，但是又想念披萨的味道，于是做个迷你版的，也很好吃！早餐吃这个会不会太豪华？😎
我的方法是自己用番茄做了酱汁，如果嫌麻烦直接用买的现成披萨酱或者是番茄酱也完全可以！步骤还变得超简单👌 不过用番茄自己做味道会更有意义番茄的清香，还会比较多汁😁
「材料」
基础食材：饺子皮、番茄、芝士（我用的是帕玛森奶酪Parmesan Cheese）
自选食材：图中用的是青椒和蟹柳，大家可以根据自己的喜好选择蔬菜和肉。洋葱、火腿、培根等都是不错的选择😋
1⃣️ 2到3只番茄切丁，3瓣蒜，剁碎。锅中放油，热油，爆香蒜末，加入番茄和少许水，把番茄煮至软烂。加盐、糖调味，喜欢浓味可以再加入一些番茄沙司、芝士碎。煮至浓稠。
2⃣️烤箱预热至350°F，烤盘用厨房纸抹一层油，铺饺子皮。放入烤箱中烤3到5分钟，先把皮烤脆一些。
3⃣️取出饺子皮，每块皮扫一层刚刚煮好的酱，然后放选择的食材，最后放上一层芝士。再烤10分钟即可。
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