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最新评论 9
:请问你家这款铸铁锅有购买链接吗?
回复 @wateebaby:对,一般只有preseasoning,相当于商家帮你涂层油。因为没有涂层就可以不用特别注意,不怕猛火,烧黑了也看不出来
但我炒菜不太多
:我是很久之前在amazon买的,牌子好像是Lodge,其实其他牌子也都差不多。注意这种没有涂层的铸铁锅用起来麻烦点,每次都要擦干涂油
:使用铸铁锅焖一锅大概几个小时啊?
回复 @wateebaby:会的,铸铁锅炖东西比普通锅略快一点,排骨没有筋也比较好炖,如果你想要更软烂的口感可以延长到45分钟
:排骨焖30分钟就够了,最后收汁还要10-15分钟