午餐:韩国年糕拉面+蒜香鸡胸肉沙拉
Costco买的Dongwon Rapokki韩国年糕拉面,肠胃不太好或是不太能吃辣的,这款可以跳过。第一次做的时候,我把酱料包全放了,辣到我老公立马直奔厕所(他肠胃不太好),我自己也被辣到吃了几口就歇菜了。第二次做的时候调料包只放了1/3,辣度能接受很多,自己又加了一片cheese和一小勺蒜蓉辣椒酱。剩下的酱料包用来炒自己绞的猪肉馅和牛肉馅还不错,真是一点都不浪费。
每周我都囤2-3块鸡胸肉,做起来很方便,我和老公特别喜欢吃蒜香鸡胸肉,用来搭配沙拉、做三明治、伴米饭都非常入味快手。
蒜香鸡胸肉做法:
一整块鸡胸肉切成小块,用1tbsp生抽+1tbsp料酒+1tbsp蜂蜜+0.5tbsp老抽+1tbsp橄榄油+1tbsp蚝油+2tbsp蒜泥+一点点黑胡椒粉用手抓匀后腌20分钟(中途记得翻个面)。不粘锅内放一点橄榄油,中火将鸡胸肉翻炒1分钟左右,盖上锅盖,中小火焖10分钟(中途翻炒2次)就可以出锅了。
最新评论 1
:没有注意到这款年糕哦