WFH最大的好处就是多了很多自由时间,尤其是在厨房转悠的时间。最近做了不少好吃的,于是体重又不负众望地往上飙升......天气转凉,默默安慰自己贴秋膘也是正常,哈哈,其实就是不够自律啦。
送上图一的食谱供大家参考。
【蒜香杂烩意面】
🍤鸡肉虾仁瑶柱分别用盐和胡椒腌制入味。
锅中加入少许油,加入切碎的蒜末小火炒出香味,加入腌制好的食材炒至8分熟盛出。
🧀锅内留少许蒜瓣,再加入一些油和切碎的干辣椒炒香。加入1 cup淡奶油(可以用half and half也可以用全脂牛奶)和一些打碎的Parmesan cheese熬制融化。
🥘加入煮好的意面适量,搅拌均匀,让每一根意面都沾上汤汁,小火煮至汤汁略浓稠后加入炒好的鸡肉和海鲜,再加入一些切碎的欧芹,继续小火炒制一分钟。
🍲关火盛出,在意面上撒一些打碎的Parmesan cheese和欧芹碎,又好吃又好看。
剩下的几张图留着以后慢慢分享咯~(🐶不能吃哦)