在美國居住多年,印象中好像沒買過月餅。原因一是本來對月餅就沒好印象;高油高糖怎麼看都不健康,原因二就是美國沒怎麼過中式節日的氣氛,所以也沒想買月餅。
中秋前夕去這裡的亞超看了一輪,基本上都廣式月餅為主,看了熱量……還是放回架上 😂😂😂 後來是朋友推薦了功德林月餅,才下單購買。
這次購買的是功德林功德如意素淨月餅,一盒有四種口味,八個月餅。四個口味分別是麻蓉桂花、椰皇金沙、上等五仁、綠茸香苔。
功德林月餅吸引我的是餅皮不使用豬油,而且低油低糖,對年長者比較健康。有別於廣式月餅常見的豆沙、棗泥、蓮蓉、蛋黃,功德林月餅餡料多以果仁為主,雖然仍有熱量,但是糖分比較少。
這次特別等到中秋當天才開箱,但只吃了綠茸香苔和麻蓉桂花兩種口味:
🔸綠茸香苔:一開包裝就有一股很濃的海苔味道,很香。但是切的時候很硬,我覺得是因為沒有油的滋潤。切開可以看見整棵的松子和其他果仁,餡料與餅皮比例不錯。但是吃下去感覺不像是吃月餅,倒像是吃某種很乾的酥餅,一定要配茶之類的飲料比較能下嚥。
🔸麻蓉桂花:不太確定麻蓉的意思是什麼,打開包裝後才發現是芝麻口味 (有聞到麻油味道)。同樣切的時候很硬,所以切出來就會四分五裂不好看。除了滿滿的芝麻餡也能看到大塊的核仁,餡料誠意滿滿,但是入口後和綠茸香苔一樣,就是吃了一口很乾的酥餅 (說好的月餅呢?)
總之,對於想要養生的人群來說,功德林月餅不失為一個選擇。但是如果是要尋找美味月餅的人們,這款應該可以跳過。
謝謝大家看完我的月餅開箱 (踩雷)~最後祝大家中秋佳節愉快~❤️❤️❤️