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💕前天收到我上周在SaksFithAvenue抢到的Staub铸铁锅
💕马上安排做了一锅红烧肉元宝蛋开锅
💕用料：五花肉600克，鸡蛋6个，水半碗，姜片适量，冰糖适量，葱段适量，干辣椒适量，八角一粒，香叶两片
💕酱汁：老抽2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙
胡椒粉适量搅拌均匀备用
💕做法：五花肉洗净切块，冷水下锅放入两块姜片和少许料酒，煮开后捞出冲凉水沥干备用。煮肉的同时取另一只锅煮鸡蛋🥚，鸡蛋煮熟后剥皮备用。锅倒入少许油加入冰糖炒至冰糖融化，加入五花肉炒至糖色放入姜片，葱段，干辣椒，八角和香叶炒出香味后倒入水和调好的酱汁，煮开后转小火煮15分钟后放入鸡蛋继续煮20分钟左右，打开锅盖转大火收汁撒上葱花和香菜，一道超级美味可口的红烧肉元宝蛋即可食用，绝对能让你下二碗米饭🍚👍
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最新评论 6
:好想吃啊😋
:云快递给亲送上一份![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:五花肉和茶叶蛋我全都爱😋
:谢谢亲爱的女神![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太诱人了😍我家也常做，真的香
:谢谢美女姐姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)