💕前天收到我上周在SaksFithAvenue抢到的Staub铸铁锅
💕马上安排做了一锅红烧肉元宝蛋开锅
💕用料:五花肉600克,鸡蛋6个,水半碗,姜片适量,冰糖适量,葱段适量,干辣椒适量,八角一粒,香叶两片
💕酱汁:老抽2汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙
胡椒粉适量搅拌均匀备用
💕做法:五花肉洗净切块,冷水下锅放入两块姜片和少许料酒,煮开后捞出冲凉水沥干备用。煮肉的同时取另一只锅煮鸡蛋🥚,鸡蛋煮熟后剥皮备用。锅倒入少许油加入冰糖炒至冰糖融化,加入五花肉炒至糖色放入姜片,葱段,干辣椒,八角和香叶炒出香味后倒入水和调好的酱汁,煮开后转小火煮15分钟后放入鸡蛋继续煮20分钟左右,打开锅盖转大火收汁撒上葱花和香菜,一道超级美味可口的红烧肉元宝蛋即可食用,绝对能让你下二碗米饭🍚👍
最新评论 6
:好想吃啊😋
:云快递给亲送上一份![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:五花肉和茶叶蛋我全都爱😋
:谢谢亲爱的女神![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太诱人了😍我家也常做,真的香
:谢谢美女姐姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)