再次感谢君君,这次能有缘为印度锡金茶VAHDAM teas 做测评,希望前期的普洱茶测评能帮到大家。作为一个茶和茶文化的爱好者,希望这篇文章能为大家提供新的视角。话不多说,咱们直接入正题!!!
🇮🇳🍵
🍃1.品牌文化
作为四大文明古国,印度茶有着自己的一套特色,总体来说就是各种香料与茶叶的结合。VAHDAM teas算是新贵,做茶的时间不算长,目前大概有四五年的时间。其主打理念是纯天然,原料纯印度出品。茶叶都出自顶级茶庄,为了让客户尝到更好的最纯正的印度茶风味。🇮🇳
👄2.外包装
粉红色的烫金纸盒非常亮眼,粉色和金色的搭配缺少点印度风情,但是粉色打底配上金色印花,总体来说比较时尚。拿到手里沉甸甸的,质感非常棒。
盒子的背面是茶品类的介绍,这一套茶一共三个品类:
甜喜马拉雅排毒绿茶,
藏红花玛萨拉印度茶,
玛萨拉印度伯爵茶,
一款绿茶,两款红茶
🌿3.茶叶外形
打开外包装,里面有三个金属盒,里面每份茶叶的重量为30g。透明的盒盖能让人直观看到茶叶的外观和搭配的香料,让人感受到茶叶的细节。盒底上清晰的印着茶叶的名称、种类、还有原材料以及冲泡方法,这些细节的设计为大家省心不少。同时也有一张不同茶叶冲泡方法的详细说明,方便大家参考。
总体来说,他们家的茶叶总体比常规的绿茶和红茶的茶叶要小很多,会让人感觉比较碎。不如咱们中国的茶,例如正山小种,碧螺春类似的红茶或者绿茶,在冲泡过程中会观察到茶叶延展的情况。
🌸4.茶叶汤色和口感测评
结下来我会按先绿茶后红茶的顺序挨个帮大家测评,测评顺序和茶叶冲泡的情况如图展示。
a. Sweet Himalayan Detox Green Tea / 甜喜马拉雅排毒绿茶
成分:绿茶,长刺天门冬,姜黄,甜叶菊,豆蔻,南非醉茄
功效:排毒抗氧化,其作用主要由南非醉茄产生
茶色:毕竟是绿茶,所以汤色比较清淡,但是有别于传统的绿茶汤色,这一款茶色会有淡黄色。主要是由于姜黄产生,茶叶冲泡前也能看到明显的大块姜黄颗粒,单数整体汤色清亮。
味道:绿茶味道不算明显,主要是因为姜黄占据味觉的主体。甜叶菊含量也比较高,所以总体口感偏甜,绿色的甘涩基本被覆盖掉了。除了姜黄味道,甜叶菊和豆蔻作为两大调味成分,在入口后期感觉十分明显。如果您是传统绿茶的爱好者,这款可能会让您觉得意外,因为它的口感更偏向花草茶
b. Saffron Masala Chai Spiced Black Tea / 藏红花玛萨拉印度茶
成分:红茶,豆蔻,肉桂,红花,杏仁,丁香
功效:调理气血,主要由红花产生
茶色:相比第一款茶,该款明显茶色红润许多,部分会由于红花的作用,整体茶色也十分通透。
味道:同样的情况,该款茶红茶的发酵的味道也不太能品尝的到,取而代之是十分浓重的丁香味(个人不是很喜欢),伴随着肉桂的味道,会让你体验香料双管齐下的刺激,后期的口感可以甚至还能品尝到一丝红花特殊的香味,这种层次感还是比较奇妙的。总体上来说,香料的力量在印度茶里面得到充分的体现,肉桂加丁香!就问你带劲不?
c. Earl grey masala chai tea / 玛萨拉印度伯爵茶
成分:红茶,佛手柑,豆蔻,肉桂,黑胡椒,丁香
功效:提神醒脑,佛手柑和黑胡椒让您精神一整天
茶色:相比于前一款红茶,这款没有第二款茶色红润,主要少了红花的调节,而且茶汤不如前面的两款通透,伴随着细微的茶叶或者香料的沉淀
味道:入口一股伯爵茶的香味迎面而来,佛手柑的特殊的味道会让人感觉一丝丝熟悉,但是肉桂和丁香等香料的作用会在味觉上面给人惊喜。有意思的是,我本以为会能感觉黑胡椒的热辣,在这款茶里面我并没有过多的感受到,但是也不影响整体的口感,总体来说,这款茶能比较好体现VAHDAM teas的理念,值得一试。
⚠️【总结】⚠️
作为一套售价24.99美金的茶叶来说,她的售价个人觉得比较合理。考虑到她包装用心的程度,以及对于细节的把控,我觉得小伙伴和茶友们值得一试,毕竟大家平时很少接触到印度茶系列。
如果大家是对于香料和各种奇香异味有心理阴影,我会比较推荐大家尝试a款
如果大家平时偏爱花草茶和果茶,我觉得甘甜夹杂香料的b款会很适合您
如果您是英式红茶的爱好者,同时想体味香料给您味蕾的冲击,c款毋庸置疑,值得您一试。
个人来说我比较偏好c款-Earl grey masala chai tea / 玛萨拉印度伯爵茶。香料搭配的刚刚好,不会有过犹不及的感觉,感受到辛辣的同时,伯爵红茶的味道同样可以得到很好的发挥。如果各位小伙伴跃跃欲试的话,大家冲呀!!!
最新评论 3
:写得好详细呀
:太喜欢喝茶了🍵,从早到晚轮着喝啊哈哈哈
:一看小哥哥就懂茶,原创干货满满啊🤩😽