如果说要找到一个如何快速消耗掉家里苹果的办法,那一定是做苹果派啦!一次性直接消耗掉6-8个苹果!上上周末摘的苹果,这是周末赶紧吃掉一半~这次苹果派颜值有点翻车…切得实在是太丑了…怎么拍都拯救不了了😂BUT!我还是要和你们强烈推荐这个配方,真是太好吃了还简单好做~简直就是零失误啊!厨房小白也可以轻松驾驭💪
🍎食材(我这边使用的是Pillsbury这个牌子的派皮包装盒上推荐的方子,稍微简化了一下。果然官方推荐的不会错)
1⃣️需要两张Pie Crust,推荐Pillsbury这个牌子。
2⃣️6 Cups 切片去皮苹果,大约6-8个苹果
3⃣️3/4 Cup 糖,这边推荐使用Brown Sugar
4⃣️2汤匙全能面粉
5⃣️3/4茶匙肉桂粉(不喜欢的可以不加)
6⃣️1/4茶匙盐
🍎制作步骤:
1⃣️将两张饼皮提前拿出到室温放软。冷藏,提前15分钟取出,冷冻提前60-90分钟取出
2⃣️那一个大盆,将上述食材2-6全部混合均匀。
3⃣️拿出烤盘,取出一张饼皮,铺至烤盘上,记住需要紧贴烤盘四周。不需要铺锡纸或者刷油。
4⃣️加入步骤二中混合后的苹果馅料。
5⃣️再取出一张饼皮,覆盖在最上面。把四周多余的饼皮折入底部的饼皮。捏一下,确保派四周密封,不然烤的时候汁水会流出来。
6⃣️包好饼皮以后,在上方中间划几刀小口子,帮助热气蒸发。
7⃣️预热烤箱425度,一共烤45分钟。烤20分钟后,那锡纸包住派的四周大概3-4厘米左右,继续再烤25分钟。这样做是为了防止派的边缘烤焦。
刚烤完的苹果派简直太香啦~拌馅的时候就已经被香的不行不行的😝一做苹果派就感觉节假日就要来啦~大家一起来做吧!
最新评论 3
:😋😋
:经典派啊😋
:我周末也做了苹果派!也是因为苹果太多吃不掉哈哈