刚入手的厨师机可得使劲用,于是我来给自己做软软的馒头啦~
面粉两杯半,糖两勺,酵母一茶勺,冷牛奶200ml。家里只有Soylent是冰的,我就用了它,做出来的馒头带点巧克力味,更好吃!
全部投入厨师机,2档揉4分钟,醒10分钟。加入一勺黄油,再揉10分钟,再醒10分钟。拿出来整形,切,放到蒸锅里发酵一小时。然后开火,上汽后蒸15分钟,就好啦~
出来的馒头好好吃,做法也超级简单,这次买了厨师机的小伙伴一定要试下哦😆
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