自从有了厨师机，天天想着法子用它，那么今天就来做生巧吧～
用了100g巧克力，100g淡奶油，隔水加热至融化。这里可以用可可粉和糖来调味或者增稠。然后放凉到20度左右，开4档稍微搅拌一下，注入空气。注意不要打过了，不然会变渣。。。 变渣也不要紧，重新加热冷却再打就好。
然后就是放入铺好油纸的碗里整形，冷藏。然后拿出来切块，撒上可可粉，超级美味的生巧就ready啦！自己做能把味道调到我最喜欢的甜，吃起来比royce还好吃～ 再计算一下成本，OMG，简直太友好了😆
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