今日份晚餐
冬瓜虾仁和煎三文鱼
冬瓜虾仁🍤的做法就简略点
毕竟能把这一道菜做难吃的人 应该不多吧
做法:
1⃣️ 冬瓜洗净切稍厚一些的块 大虾🍤切小段 放生抽和生粉腌二十分钟左右
2⃣️ 锅热加橄榄油(什么油都可以)入虾 加盐 快速翻炒几分钟捞出
3⃣️葱姜爆香后 入冬瓜翻炒 加少许酱油上色 然后冬瓜顿熟后加入炒好的虾继续翻炒片刻
撒上葱花 出锅👏鼓掌👏
但是今天不是想说自己这个菜多好吃的
一般水平
今天想夸自己的是
三文鱼煎出了五星水平😂
我不大喜欢吃三文鱼 基本不生吃
熟吃也因为觉得自己做的不好吃
觉得别人做的也不好吃😂
但是既然买了
就得想办法做好吃啊
做来做去 今天做的最好吃😋
做法:
三文鱼洗净 去刺 切小块
1⃣️ 第一步非常之关键 洗净以后用厨房纸吸干水分(不然油贱到你六亲不认 好友不识😂)
2⃣️ 小火 小火 小火 慢煎 慢煎 慢煎 (一定是我今天心情太好 不急不慢 等锅慢慢热 )然后一直盯着看 一会儿就翻一面 注意⚠️ 我四面都煎了 所以嘎嘣脆 外酥里嫩
3⃣️ 差不多好的时候 就加了拧的那种海盐和黑胡椒
吃的时候挤上柠檬🍋
平时吃饭挑剔的孩子都吃了两块😂
在家带娃就是这样 好好吃饭就是好孩子
不好好吃饭就等着挨收拾吧😂
最近厨艺进步不少
不能骄傲 面包还不会做呢😂
黑五许愿
就许大家都能吃的开心吧
毕竟这个容易点😂
🍤购于Costco
明天想去买鱼吃😂
最新评论 14
:晚餐不吃饱,晚上睡不着
:😂 一起吃啊 晚餐都是大餐 晚餐🥣要吃好
:好会做呀! !
:没事就剩做饭了
:十分飽
:来来 一起吃 我也是晚餐吃的十二分饱
:做的这么好,来个三碗米饭🍚
:哈哈哈 其实还有一个沙拉🥗
:拔丝呢
:拔丝今天发
:美食达人
:哈哈哈 不行 我弱爆了
:明天又有金币活动啦,别忘了标签!
:我不参加了 哈哈 水帖写的好累