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😳 疫情在家快一年了，没有任何外食，一年都没有吃过日料了。心血来潮想试试自己在家做和牛，于是选择了在Crowd Cow上购买了5A的日本和牛。买了两块15oz,新用户还送了两块牛肉末还有高级海盐，仪式感这方面做得很足了。🤗
说实话，和牛的第一口真的是绝了，那种细腻温和入口即融的口感真的可以回味很久！但是！和牛真的是几口就好！千万不要做成一大块牛排吃，和牛的脂肪含量比一般的牛肉高很多，一个正常的成年人最多最多也就能接受半块的大小了，稍微多吃几口就有喝油般的感觉，那种油腻感仿佛能渗透所有的毛孔[捂脸R]终于理解了为啥日料店只做和牛三明治或者手握寿司里放一点，大块的和牛一般人真的hold不住😅
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