这个东西我也不知道中文应该是香蕉面包还是蛋糕了。。。 蛋糕的口感,面包的形状😂
不过这个味道还是很赞的! 我在基础的做法上加了一层椰蓉,味道更棒了~
做法非常简单,拿出你的厨师机
1⃣️将三根香蕉放进去,2—4档搅一会儿
2⃣️加入两个鸡蛋,半杯糖,大部分融化的黄油(一根的量),再搅一会儿
3⃣️加入两杯自发面粉(也可以是两杯普通面粉加一tablespoon baking powder),1/4 teaspoon 盐,再搅拌一会儿
4⃣️把盆里的混合液倒入面包盘里,用刮刀整平,然后撒一点椰蓉和糖在表面,再倒入刚才剩下的一点儿黄油
5⃣️ 盖上铝箔纸,350 度烤一小时,再去掉铝箔纸,烤10—15分钟
一个美味的香蕉包就做好了~ 放一天回油以后会更好吃哦😆