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好想吃家里的红糖小汤圆呀
查了查竟然很容易的样子
赶紧来试试
▶️ 材料:
200g 面粉➕ 170g 温水➕ 30g 红糖 ➕一小块姜
▶️ 方法:
1️⃣ 面粉＋温水 搅拌成絮状 然后揉成团
2️⃣ 掰成小块 揉成球状
3️⃣ 参考「红糖糍粑」的做法 先小火煎一下
4️⃣ 红糖＋温水化开 再倒入锅中 放入姜片
5️⃣ 红糖水熬成糖浆 附着在汤圆上即可
真的超级容易呀 甜甜的好满足
煎过的汤圆比较香 外面有点脆脆的 里面糯糯的
没有煎的就是完全软糯 都很好吃
200g面粉有点多
于是剩下的一小块面团加了点抹茶粉
做成了抹茶味小汤圆 也很好吃
然而来自北方的室友冬至是吃饺子的
于是又蒸了些饺子
南北都满足🤣🤣🤣
㊗大家冬至快乐啦～🥳
＃倒计时13
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最新评论 2
:好怀念呢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看着好美味诱人啊😋👍