最近圣诞节打折在梅西又买了个蓝色4qt Martha Stuart铸铁锅(Dutch oven),算是给自己的圣诞礼物。配上之前的那只红色6qt Lodge,每次我可以同时烤两个面包了,贼有效率!
全麦的sourdough面包不好做,但经过疫情整整一年的摸索我也算是熟练了。现在烤出来的面包总是能圆润好看,香掉鼻子。
其实还买了2qt Martha Stewart圣诞版的铸铁锅,那个就太小了只能煮煮螺蛳粉了,但真是美丽!
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