今年众多网购商品中最最最最最划算,实用的就是这个Hamilton beach的面包机了。
最开始要决定买面包机是因为我在月子期间看到妈妈说晚上睡得晚,早上又要起很早来揉面做早点,太新苦了。就想买个有延时功能的面包机来帮她减轻负担。刚好那个时候亚马逊上的这款面包机在打折。在dealmoon上看了一些晒货之后,觉得性价比都还不错。就趁着活动的最后一刻下单入手了。
产品到手后,看起来还是很有质感的。一开始觉得内胆有点小,可是后来用过之后发现,烤出来的面包刚好够一家4到6个人的量。这样就不会有隔夜的问题,而且能天天吃到新鲜的面包(我是超级爱吃面包的,天天吃也不腻的)。
使用方法我是参照说明书的方法清洗,开锅的。只要跟着说明书的方法做就可以了。
面包的食谱,说明书有跟,但是做出来的面包口味和口感有点差强人意。有点硬且没啥味道。后来我在晒晒圈找到了一个方子,按着那个方子做出来的面包外皮酥脆,内心柔软。
食谱我就不提供了,也不是我的原创。感兴趣的朋友可以在晒晒圈里找找,我记得好像是叫如何用面包机做出好吃的法式面包。
在解锁了做面包的使用方法后,我天天都能吃到热乎乎香喷喷的面包。我妈妈在这个基础上又开发了饺子皮,馒头,面条,包子,馅饼等不同类型的面食的面皮。除了揉面,我妈还拿它来和馅,只要用dough模式搅拌,在进入加热发酵之前关机就能获得一桶均匀的馅料。