不想花很长时间做饭,但又想吃点营养好吃的?那就让这款意面来满足你吧~😆
🛍️食材🛍️
培根 4-6条
蘑菇(冬菇、平菇、口蘑都行~)2-3朵
芦笋 一小把
蒜末(可选)
白酱 3-4大勺
light cream(可选)适量
意面(两人份)180g
🔥做法🔥
1⃣️做一锅热水,水开后下意面,煮10min左右;
2⃣️将培根条切小块,蘑菇切片,蒜切末,芦笋切段焯一下水;
3⃣️热锅不用放油,直接下培根,炒出油后放蒜末、蘑菇炒香,然后下芦笋,翻炒几下;
4⃣️放light cream和白酱,炒匀煮开,放适量盐,如果很稠的话可以再加点煮面水;
5⃣️加入意面,翻炒均匀,撒些黑胡椒,出锅~
❗️Tips❗️
🌟煮意面的时候可以在水里加些盐和植物油防粘~
🌟light cream没有的话也没问题,可以用水代替,不过需要适量增加些白酱的用量;
Btw,我用的是Wegmans的白酱和Costco低盐版的培根~(如图4)