家里的一大盒可可粉快过期了,想着怎么能消耗一下,又有点馋甜品了,于是在家自制了毛巾卷!用的是下厨房小天才呀的方子~
两个鸡蛋🥚打散 + 30克糖 + 200克牛奶🥛 搅匀
再加入融化的黄油🧈20克 搅匀
+ 100克面粉 + 6克可可粉 搅匀 过筛两次
再用平底锅🍳做出薄饼(可丽饼)这个用量我做了10张
放凉后,五个饼头尾相连,中间抹上奶油+奥利奥碎
手忙脚乱的卷起,再用保鲜膜包住冷藏三四个小时
吃前撒上一点可可粉,切开,拍照📷,开吃🍴!
一个毛巾卷用了100克淡奶油打发的奶油,罪恶感十足,但是确实吃完脸上有了笑容哈哈哈😄