之前成功种草李子柒的螺狮粉,这次来尝一下椒麻宽面。
相比曾拌面要下锅煮,这款就方便多了。
打开纸杯的塑封,掀开盖子,里面除了有一块宽面饼之外,还有汤包、油包、菜包和花生包和一个折叠的叉子。
第一感觉是面饼有点小,就掌心般大。
按照说明指示,先把面饼拆了塑封,放进纸杯里,倒入开水,盖上盖子,泡5分钟。期间要把油包放在盖子上加热。
泡好以后把水倒掉,然后把剩下所有东西倒进去拌匀就好。
去倒掉热水之后,我能闻到面饼有米香,因为我不吃花生所以没把花生拌进去。
完成图见图三。
面:有米香,筋道,但是可能因为附送的叉子是折叠的,比较不好受力,所以有点难把宽面分开,换个筷子或者普通叉子会比较容易拌匀。
油&汤:感觉油包里面主要是辣椒油和芝麻酱,汤包应该就是稀释一点的酱油。有一点点麻麻的,但是基本不辣,最多属于微辣。芝麻酱很香!
菜包:主要是木耳,和笋片。和面拌在一起,香脆又筋道。
这款椒麻拌面除了量少(拌好之后可能就不到半个杯子的量)和叉子比较鸡肋之外,基本没啥毛病。如果想把这个当一个泡面当正餐的朋友可能要三思了,这个我感觉最多只能算是一个点心😅
愣是把介绍一个泡面讲得像电子产品那样细🤣🤣🤣
谢谢大家看完!