你好,夏天,我来了--#甜品好店# 之 “我在这里”
?洛杉矶 Korean Town -- Chocolate Chair
来洛杉矶,尤其在这炎炎夏日,一定要找个机会试试“Dragon Breath”--这家甜品店最最最出名的冰淇淋甜品。
基本每个到这里的人都会手执彩色缤纷的冰球杯,还不断冒着白色烟雾。这就是名为“Dragon's Breath”的经典甜品。只要將彩色冰球放进嘴里,从嘴或鼻子都能呼出白色气体,创意又型格,吃起來更別有一番新滋味。而创造出如此吞云吐雾般的效果,就是利用液态氮的特色,好看好吃又好玩。
后来我网上查询了下,Dragon's Breath制作原理相当简单,只要准备好彩色冰粒,用-196℃的液态氮加以冷卻,就能轻松完成。很多经过这里逛街的人都会被这一股迷雾好奇吸引过来,店里很多时候也是需要排队的。
周末了,小伙伴赶紧行动起来,夏季必吃单品!就一定要来Chocolate Chair哟!
地址:611 S Western Ave, Los Angeles, CA 90005
Happy weekend。