網紅酥皮湯圓今天終於吃到了。這個甜品早就想做了,但由於種種原因遲遲沒有動手,今天材料齊全沒有不做的理由。
材料:
手抓餅
湯圓
蛋液
芝麻(隨意,不加也是可以的)
做法:
如圖所示大家應該都看明白了
提示:手抓餅要提前室溫軟化,摸上去耳垂的手感就可以了。但是,湯圓一定記住要包的時候才拿出來。湯圓不要軟化,湯圓不要軟化,湯圓不要軟化,重要的事情說三遍!速凍湯圓直接包。
我的湯圓有兩種餡料大小不同,所以手抓餅切了不同大小,想吃酥皮厚可以根據湯圓大小自己決定手抓餅大小
我用了氣炸鍋:320F 10-14分鐘左右 根據湯圓大小
寶寶們表示很喜歡😋