(请原谅我这两天的刷屏不然来不及了,重度拖延症患者就是这样😅)
上一篇拔草,这一篇种草。
🌟鉴于对新马泰食物的特别钟爱,我一直特别喜欢吃的其中一样东西就是肉骨茶。肉骨茶的闽南语为Bak/h Kut Teh,是起源于马来西亚的巴生美食,后经改良在新加坡也非常受欢迎。比较出名的招牌如“發起人、松發、黃亞細”肉骨茶更是游客们去新加坡旅游的必打卡之地。
🌟新马肉骨茶的分别从肉眼直观来说是汤头颜色的不同。新加坡为颜色较淡的偏清汤,胡椒和蒜味偏重,马来西亚肉骨茶的药膳味儿更重一点,汤头是深色的。我这次在99大华买的这款为马来西亚肉骨茶。
🌟在这之前我一直吃的是新加坡的松發肉骨茶料包,不过因为这边没有卖所以好久没吃了,冬天一到就想喝口热汤,对这口儿甚是想念😭,所以这次抱着试一试的想法就买了。
🌟回家按照说明书操作,只需要自己加入两磅排骨以及两头蒜炖一小时即可。我家吃法是喜欢煮个面线一起吃,吃完浑身发热超级爽!这个牌子味道很正宗,下次一定会回购顺便试试其他的牌子再给大家反馈!❤️
最新评论 2
:我也是馋肉骨茶 买了这个 但我觉得味道还挺不一样的
:对,马来西亚肉骨茶就是这个味儿,药味有点重可能不容易吃得惯