Recipe来自于Insta@plantyou☘️
这款曲奇的全称是Taylor Swift’s Chai Tea Eggnog Cookies(不是很懂为什么…),建议搭配茶🍵🫖和TS新歌Evermore食用。
☘️材料
Chai tea 茶包1个
Eggnog 2汤匙
Almond flour 2 cup
Sweetener 1/3 cup
Baking powder 1汤匙
Vanilla extract 1汤匙
Almond milk 1/4 cup
Butter 🧈 1小块,室温
盐🧂 一丢丢
☘️做法
烤箱350F预热。
将茶包剪开,连almond flour, baking powder, 糖和盐倒进一个大碗,搅拌搅拌。
将其他食材加进去,再搅拌直到成一个“面团”。
把“面团”擀开或者压成一张有一丢丢厚度的饼。
拿出你最可爱的cookie cutter,开始印印印!
将生cookie进烤箱烤20~23分钟。
Cookies放凉后质地偏硬,很适合无所事事的时候磨牙,有chai tea的香气~🍵