湾区已经阴雨绵绵了一个礼拜了☔️每天起床第一件事就是想吃点热乎的❄️火锅、烤肉真的已经吃到上火了🔥还好被我发现了这家潮汕菜💕赶紧拉上小伙伴冒雨打卡去啦
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🦀️招牌虾蟹粥
全部都！给！我！点！这个粥真的是把我惊艳到了‼️熬到绽开花的米粒🍚清而不浊，还散发着淡淡的米香🌈新鲜的蓝蟹🦀️和大虾🦐，肉质紧致，吃起来还有海鲜特有的鲜甜味道🔝米粒的清香柔滑，配上海鲜的甘甜咸鲜，相互映衬却又彼此交融🈴️喝上一口幸福又满足💕
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🦐海鲜小炒皇
如果不知道什么叫做海的味道🌊那就一定要试试看这道菜了💕满满的海鲜干，里面有银鱼、鱿鱼和虾，晒干后的海鲜🦐味道会更重更浓郁一些🔝搭配着韭菜花，海鲜干的鲜味配上蔬菜的清爽🍃咸鲜爽口，还有一点xo酱的味道🌟特别适合配着粥吃
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🦆潮州特色卤水鸭
等菜的时候，老板娘特意强调这个卤水是有40年经验的大厨特别调制的❤️鸭肉一点也不肥腻，但是吃起来却完全不柴‼️被浸泡透了的鸭肉，香气诱人，味道复杂却不浓烈🌟浓而不咸，搭配着蒜泥醋，更是激发了鸭肉特有的美味🌈
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🦪煎蚝仔
作为一个福建人🙆🏼♀️不可能错过这道菜啦🌟潮州的做法和福建的做法不太一样🔛潮州的做法主要是用鸡蛋液🥚鸡蛋经过高温，被煎到焦脆🍳海蛎非常新鲜，很大一颗非常饱满❤️但是这个一定要趁热吃，打包回家后放凉了就会有点腥😢
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🥬韭菜粿
第一次吃到韭菜粿，简直是打开了新世界的大门‼️刚炸好出锅的时候特别的香，拍照的时候一直强忍着没有吃，一上车就迫不及待的拿了一块出来尝尝💕煎过的粿，外表酥酥的，里面是qq糯糯的口感🌈温馨小贴士，韭菜味道比较大，有重要会议之前可别点🤣
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还记得出国前，经常会和家人去香港吃吃吃🌟原来广东道上有一家钟爱的粥店突然间搬走了💔没想到多年后竟然在湾区喝到了一样的味道‼️熟悉的味道真的勾起了超多回忆😭
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🏠店名：文哥潮庭粥品
📍地址：235 Broadway, Millbrae, CA 94030
🧧折扣：饭团外卖 自提7折
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最新评论 4
:赞👍
:有一家文哥鸡汤米粉也特别好吃，不知道是不是同一个人开的
:noodles & things 79 E 3rd Ave, San Mateo, CA 94401
:是一个人开的！我打算这周去试试看