这款蛋糕🍰是跟邻居小姐姐一起完成的,我们都是厨房新手,做出来超开心🥳,很有成就感,大致过程如下:
1.做戚风蛋糕坯子
这个制作过程网上有很多参考案例,YouTube上有萨姐、小高姐等等各种哥哥姐姐的教程。我们使用的是八寸活底烤盘。一定要等放凉了再脱模,不然就很丑啊~
2.打发奶油
我们用的是老舅家的重掼奶油,大噶可以使用其他的牌子。注意保持低温。
3.使用裱花袋挤花花
我加了Walmart买的食用色素,一丢丢就够了。蛋糕体表面涂上白色奶油后再挤花花。注意速度,很容易化掉。
4.muji车牌等装饰
车牌是包装袋上直接剪来的,其他用的是蓝莓跟巧克力,外加两颗棉花糖。
5.📷拍照
这个步骤很随意,因为蛋糕要化了………
最后,祝大家新年快乐!
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:可爱
:谢谢:)