心愿单收藏了Gabriel Kreuther很久了。本来夏天的时候就想去打卡,一直拖到现在终于安排上了!食物的质量&服务水准都很高。给我们桌服务的服务小哥非常绅士有礼貌,是我吃过fine dinning里面让我觉得服务印象深刻的。并且会🌈彩虹屁我选的菜品,每选一个菜他都会夸赞或者解释一下这道菜的history,让人心情愉悦😀
💰💰加小费人均 $200
【Starter】
APPLEWOOD SMOKED BACON TARTE FLAMBEE
确实🈶️applewood的味道~cheese很多🫓也脆
CROWN TORO HAMACHI CRUDO
最爱这道菜了配着rice cracker一起吃,味道很奇妙
ALSATIAN LIVERWURST PATE|肝泥香肠酱
配的面包有点硬,但是肉酱的味道很正😋
STURGEON & SAUERKRAUT TART
他家的signature前菜🉑️
【Main】
GRILLED PRIME BLACK ANGUS STRIP STEAK
LONG ISLAND DUCK LEG CONFIT
主菜比较中规中矩👌
【DESSERT】
APPLE MILLE FEUILLE
CHOCOLATE STICKY TOFFEE PUDDING
甜品还可以,但我觉得最好吃的是送的巧克力慕斯蛋糕🍰
【酒】
他家的🍹都太烈了,下次还是老实点红酒
REDEMPTION COCKTAIL
其实味道很醇厚,但是木质味过浓。不是我喜欢的调酒🤭
MIMOSA
不在酒单上,但调的不是很喜欢
个人感觉前菜比主菜表现出色一点,准备过段时间试试他家的brunch。