各位牛年大吉,您吃牛肉了吗?如果还没吃的话,那赶紧去这家韩国餐馆,点个热气腾腾的炖牛小排或者牛肉汤吧!
我跟室友最近迷恋上了位于三番Japan town的这家韩国牛肉馆(Milpitas有分店哦)。店如其名,菜单也很简单,各式炖牛肉以及牛肉汤。偷懒的同学可以直接按着GRUBHUB上的popular items点(一共也就三个)。我们两个人的话点一个带牛尾巴的Galbi-jjim (item number 2)外加一个清汤牛肉粉 (item number 16)基本可以从周五的晚上吃到第二周中,炖牛肉汤还可以下面。
Galbi-jjim 牛肉味本身很足,汤汁稠密且顺滑,配大白米饭绝了,调味鲜甜中又有些许辣味(level 1-3 辣度可选,我们一般level 2)。牛肋排给的量真的大,一块一块又一块,肉炖得也很嫩。跟牛肉一起炖的还有胡萝卜,萝卜,土豆和年糕。这个菜也可以选择加topping,炙烤cheese之类的,但是我们没有尝试过,应该也不赖。话说韩国人对cheese真是有执念,泡面上要加,炖牛肉上也要加。
Beef Rib Soup
清汤牛肉粉。真的是清水出芙蓉的感觉,没有湖南牛肉卤粉或者加州牛肉面大王霸蛮的味道,热乎乎的牛肉香扑面而来,清新而不简单。不太能吃辣的千万不要点那个spicy的版本,很油很辣,那个辣油都可以拌饭了,完全掩盖了牛肉本身的香味。
Beef Rib Bibimbab
调味很好,浇上配的酱料拌起来很香很想。美中不足的是没有锅巴 (没有石锅的缘故?),蛋也不是溏心的。21刀一份的价格略贵,但是量还是挺大的,饭量小一点儿的两个人吃也是没毛病。
送的泡菜水平一般,只有辣白菜,腌萝卜和黄瓜。
Tips:
店门口不太好停车,街趴。