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身为沿海地区居民～
海鲜是永恒不变的爱❤️
竹蛏（念cheng～😹）
又名蛏子王～
不管是蒜蓉～老酒炖～或者刷火锅时候吃～
都很鲜美～是我们家经常上桌的一道菜～
图1⃣️ 蒜茸粉丝蒸竹蛏～
这个用的是staub家oval形状的铸铁锅…
2.25QT～～
特别适合做整只的无水蒸鱼～蒸海鲜什么的～
整好直接上桌也很好看～
图2⃣️老酒炖竹蛏～
生姜切丝+老酒清炖～
竹蛏的鲜美+上老酒的芬香～👍
图3⃣️ 带上新鲜的海鲜～大姑姐家刷火锅走起～
竹蛏～加拿大蟹～帝王蟹～～✌️😌
我家妞妞的爱～o(≧v≦)o
#CookingWaWa
#那些年我做过的菜
#CookingWithLove
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