✨最近总是馋着想吃麻辣烫,于是自己研究了一下家庭版的做法。干净卫生,想煮什么煮什么。味道不错哦!哈哈哈,大家喜欢可以赶紧做起来!
麻辣烫的自创做法:
🌿食材:
火锅底料 好人家 手工老火锅底料 四小块包装 360g ,葱姜蒜,牛奶与水比例1:1(不喜欢牛奶的可不加),各种喜欢的丸子,蔬菜,肉类,蘑菇。(我也会准备番茄,等下有用!)
🌿步骤:
1. 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香,加入准备好的火锅底料(根据人数来定量,酌情增减),炒至化开,红油出来即可~
2. 加入1:1的牛奶和清水,盖上盖子等牛奶煮沸!
3. 煮沸后,加入番茄提鲜(加了之后,汤真的特别好喝),然后依次加入准备好的食材,先放耐煮的,再放易熟的。
4. 等食材都熟了,一碗香喷喷的麻辣烫就做好啦!汤底浓郁,贼好吃!
🍃总于解馋😋了,今年的厨艺进步了一丢丢吃到自己想吃的好满足!!!