一如既往的先感謝君君和金主爸爸、讓我可以吃吃看這間別人口中的齒留香。
🍽齒留香是吃什麼的吶?
齒留香是一間自選菜式的麻辣湯麵店,有點像香港的車仔麵店一樣,自己在旁邊先挑選食材,然後給店員稱重量,最後交給廚房。
🍽湯底
他們現在有三種湯底、分別是:牛骨、豬骨、和秘制 (當時聽成了miso..)
秘制湯底是豬骨、牛骨和雞慢熬而制的(見圖九介紹)
最後我們當天點的分別是微辣豬骨和微辣牛骨湯底
🍽食材
當天是比較晩去的,所以有一些沒有食材已經沒有了。不過沒關係,還是有很多不同食材任君選擇。不用怕不喜歡,只要怕眼闊肚窄!
對的說的就是我自己!看到喜歡就夾!結果就眼闊肚窄差點把自己撐的動不了...
如果想吃麵,又想不到吃什麼,我推薦你去齒留香,這樣可以把所有食材各夾一份,滿足自己的胃!
📍店面:齒留香(Monterey park)
📍地址:230 N Garfield Ave D 12, Monterey park,
CA 91754