最近的的主食被这两个明星代言承包了。周杰伦的这个粮全其美饼属于吃上一口就会马上被吸引的那种好吃。我不算是周杰伦的粉但是被这个饼完全圈粉。基本每次都是五包起囤,冰箱常备。烹饪方法超级简单。只要有一个煎锅即可,无论平底圆底,放好然后开火,直接放入刚从冰箱里拿出的饼。切记不要解冻、不要解冻!要冻硬状态的直接煎,因为解冻的饼会变软变粘,非常不好弄。然后第二个关键点就是不要放油、不要放油!饼的含油量已经很足,再放油就会感觉特别腻。饼有原味和葱油两种口味,分为每包五张或十张。但最让我迷惑的就是它的包装,迄今我已见过三种版本了,我也不知道有什么区别,孰真孰假,反正都差不多一样好吃😋。
萧敬腾这个老萧拌面也是超级好吃。料包很简单,但特别之处是有个泡椒包。面的口味算是小辣/微辣。我的吃辣能力已经跟随宝宝口味退化到了弱的程度,这个辣就是刚好能感到但又完全可以承受,所以非常适合我这样想吃辣又怕的馋猫😺。另一个点就是面饼。通常这种宽面煮起来还是要有的技巧的,时间短了不熟太硬不好吃,时间长了面条软了没弹性也不好吃。这个面是煮7-9分钟,捞出来就好,有时我煮得稍微久几分钟也还好。不用过水直接放到已经放好料包的碗里,然后拌匀,香喷喷的拌面就做好了。🍝