昨天去南湾吃了yelp评分4.5🌟韩国烤肉店:100 Butchers Korean BBQ,地址:595 E El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087
因为第一次去,点的都是yelp上推荐的最多的几款,肉的分量看起来小吃起来倒是够的,胃口不大的一人一份🍖应该可以吃饱,
▫️吃完几个小碟想说续一下,结果店员直接整盘换新,十分豪气,我最喜欢的是P2这个蟹肉棒煎蛋饼,别的韩国餐厅很少见,味道还蛮不错的,还有一个紫薯玉米草莓的小碟吃起来像健康版甜点👍,泡菜有股鱼露的味道个人不是很喜欢但是不是很明显啦。
▫️pork belly:五花肉烤完后比较薄,很香,因为油脂都烤的差不多了所以也不是很腻,吃起来竟然有牛肉的口感,但是味道还是牛肉胜
▫️prime bone in short rib:不知道为啥点菜的时候忽然脑海飘过一个念头就是骨头旁边的肉好吃呀,所以点了这个,但是但是事实证明牛骨旁边的肉烤完根本咬不动好嘛,我看店员很熟练但是很费劲的取下骨边肉时我就有种不详的预感,除了骨边肉其他还是不错的,不能说很惊艳吧,因为有几小块有点咬不动,说是韩国烤肉却没有蘸酱,搭配的是粉盐和椒盐🧂,肉质确实是肉眼可见的新鲜,感觉这家更偏美国人口味,追求原汁原味
▫️通常韩国烤肉店会配生菜🥬用来裹肉吃,这家选用了醋腌过的薄片红萝卜P3,附赠腌制过的小葱和洋葱,再夹上两块肉,酸甜味中和了油腻感,味道真的绝绝子🤩(哈哈哈哈其实这个吃法是我自己想的啦,店员并没有说)
▫️烤完肉留下的油刚好用来烤配的🧅和杏鲍菇,超香超好吃,特别是洋葱烤后辛甜结合,好吃好吃
▫️cold noodles: 冷面细如发丝,丝丝分明,有嚼劲,但是口味偏淡,既不甜也不酸,后来加了提供的醋和芥末酱,是能吃出芥末酱的味道啦,但是就很普通,吃了一半就不想再吃了重口味的我应该不会想再点
▫️饭后甜点送了🍍味冰淇淋和一个马卡龙,菠萝味真的超级解腻,马卡龙省了我一杯奶茶的钱,很好,哈哈哈哈
🧐🧐🧐🧐
怎么说呢,就我这次点的几个菜的水平来说我应该是不想再次光临了,但是吃完才意识到我完全没点他家招牌的各种Wagyu,因为去的时间比较晚厨房已经关了,有机会应该会再去试试看别的肉吧😋
最新评论 5
:太馋了 看着好赞啊啊
:哈哈哈哈烤肉百吃不厌啊
:去过一次看了下账单不想再去了
:哈哈哈对的性价比确实低
: