今天去食了很多人推荐的 #Mourad[地点]#,不得不说,颠覆了我对midterranean地中海菜系的认知,竟然可以兼具美味与美丽!虽然之前也去过一些略高档的地中海餐馆,但都没有mourad合我胃口。
现在还是spring menu,mourad在摩洛哥食材的基础上,加入很多花草点缀,解腻又美丽,春花绚烂。按照喜欢程度来推荐吧:
💗💗💗💗最赞当属lamb tartar
虽然是生羊肉却完全没有腥膻味,别出心裁地加入smoked oyster,配上摩洛哥特色的tahini(一种芝麻酱),简直就是sashimi版的铜锅涮羊肉!再配合顶层酥脆的lentil和若隐若现的甜甜生菜,简直太美味!必点!
💗💗💗💗Bronzino 和tartar并驾齐驱,特别美丽的一道烤全鱼。鱼很小只,表面焦香,肉质鲜嫩,火候太妙了。再配上green garlic sause,特别提味!顶层的花花草草也很清新。推荐!
💗💗💗Lamb 羊肉爱好者又点了一道entry的lamb,怎么说呢,分量很小的两块lamb steak,基本没吃出羊肉味道,说是牛排我也信的。就是嫩,然后旁边的shiso 和石榴蘸汁很棒。惊喜的竟然是一小块铺满炸胡椒的羊腩,口感分明层次丰富。
💗💗Basteeya
虽然这道是第一次来的必点,但是有点失望,因为没人告诉我这个酥皮鸭肉卷他是甜的呀!还是肉桂味的!感觉像是吃了一个肉桂卷,应该是下次不会点的菜品了。
总体来说,服务可以,环境随意,菜品有惊艳到我,感觉是水平参差不齐的一星里非常值得尝试的那一挂!
两个人总共消费$200不加小费,还是略贵的,酒都没舍得点第二杯!
btw哪位美食博主告诉我,你们在馆子里都是举相机拍照吗,我会觉得尴尬怎么办!
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