家属生日早早定了这家和牛Shabushabu Omakase。期待了一两个月,真的超值超好吃!
🏠:Shabushabu Mayumon
🚕:115 Division St, New York, NY 10002
💰:$$$$ (每人小费前160 性价比算很高的!毕竟A5和牛本身价格就很高
❤️我相信这家餐厅来过的没有人会不喜欢吧。💯满分甚至还可以加十分(素食者除外啊)A5和牛肉的品质也不用说了,看图的纹理就知道,是那种入口即化超有幸福感的味道!
🌟两人菜品:总共 1大盘A5和牛,一大盘稍微差一点的牛肉+ 五花肉和蔬菜。开涮肉之前,还有几道特别有特色的前菜。豆奶皮+海胆超级鲜甜。鸡蛋卷+高汤让人印象也很深刻!
⏰他们家最多最多一次能坐八个人,是特别小的一家店。每晚只有两个时间档:5:30或者8点。我们周中晚上定的8点段的,只有四个人。
🥩过程是有个日本小姐姐全程服务。每片肉都是涮好了放到我们的小盘里。小盘上放着滤网,防止肉一直浸在汤汁里。可以说一切细节都做的超级好!而且因为A5牛有点肥腻,菜单的顺序就会把各种肉错开,同时用各种不一样的酱汁,还会有手卷之类的。算是和牛多吃吧[偷笑R]最后一道是寿喜锅式吃法,加了蛋液,特别香!
🍜我吃到最后一份熏鸭+Soba面的时候已经有点腻不太行了。表示家属生日就忍痛割爱让给他吃了[微笑R]但是面后面那道冰激凌不可以让!是季节限定味道。尝起来有黄豆粉的味,完美!
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