首先请忽略我封面图的那个木勺子柄,家里实在是没找到大家都用的那种专门的蜂蜜勺子,就拿了个木勺子柄充数哈哈哈
在晒晒圈看到大家分享了很多Manuka Doctor的蜂蜜,不同的MGO数字有很多,我的这款是140。
🐝MGO是啥?
查了查资料,发现重点就是:这个数值越高,蜂蜜中含有的具有抗菌性能的有机化合物含量越高,而且这个有抗菌作用的有机化合物,是对我们身体好哒!
🐝味道咋样?
刚打开密封盖的时候,是真的满鼻子香!不知道大家有没有感觉,蜂蜜的香气不同于焦糖等等的那种甜腻,它有一种特别温润的香氛感,我有时候甚至觉得,蜂蜜这东西闻着比吃着更好吃!
🐝那么就来到试吃环节:
➡️甜度:4颗🌟🌟🌟🌟
比普通的蜂蜜吃起来,甜度要更柔和一些,但是毕竟是蜂蜜,整体尝下来,绝对是甜的!后味有一点点所有蜂蜜都有的甘中带小小涩口的感觉。
➡️香气:5颗🌟🌟🌟🌟🌟
是真的香!!满鼻子满嘴的花香,感觉心情都变好了,体验感特别好~但是仔细咂么咂么,好像能感觉到嘴里有一点点糖浆类药的气味,不过完全尝不到药味,倒是觉得香气更浓了。
➡️质地:3颗🌟🌟🌟
完全是个人喜好,我觉得这个蜂蜜真的好稠啊!整个看上去也不是透明的感觉,看起来就像焦糖一样。因为这个原因,泡水的时候要好好搅拌一下下可以完全融化匀,这个我感觉有点不习惯。
🐝我的吃法:
最喜欢的是抹在French Toast上🍞
做法是磕两只鸡蛋,加入一点牛奶,整个打散。把两片吐司面包在蛋液里面蘸一蘸,然后平底锅+黄油,中小火慢慢煎吐司面包片,翻面,金黄金黄就可以出锅啦!最后抹上蜂蜜,超级香~
我每个月总有一两天,啥也不想吃,就馋这一口😋碳水的快乐真的歪歪滴艾斯!抹蜂蜜的话,好处就是比任何果酱、糖都要香,而且心里觉得也好受一些,觉得不仅仅是在吃糖,还在吃健康哈哈哈
还有泡水喝也是很好的方法!这个大家都知道,我就不多说啦~
还有我家有时候炒菜会用蜂蜜代替糖,最后出锅时加入,温度别太高就好。不过这罐蜂蜜贵贵的,我才不会用来炒菜哈哈哈,炒菜就用Costco买来的平民蜂蜜就好了~
今天的分享就到这里,希望大家都健健康康喔!