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最近认真搬砖也认真做饭，有好好生活❤️
酸汤肥牛是我家最爱的一道菜
这次用了新的配方，轻松干掉两碗饭
做法超级简单，绝对的快手菜！
食材：
三颗小西红柿🍅（切成小颗粒）
金针菇
细粉丝
姜蒜末
黄灯笼辣椒酱
泡椒、小米辣（不喜辣可不加）
肥牛
做法：
金针菇，开水烫15秒
粉丝，烫差不多就行
肥牛，烫定型就捞起
以上都一一铺在盆里
最后：
加适量油炒姜蒜末、泡椒、辣椒酱
加入小颗粒西红柿炒出汁
加适量料酒、生抽、蚝油
加入少量开水煮开
尝尝味道，没味再加点盐
最后把烫好的肥牛加入汤汁煮一分钟
起锅，倒入铺好菜的盘里，撒点葱花就可以吃啦！
tips：我自己吃就没有浇油，如果喜欢可以最后撒点蒜末、芝麻、小米辣再浇热油，味道一绝。
看到这里👇🏻
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