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?先熬了做月饼必备的转化糖浆，觉得它长的好美。熬完屋子里还有着类似麦芽糖那种淡淡香甜味儿。我觉得最重要的是整个熬制过程要小火，超小火。
用的下厨房里泳歌的方子。只需要用到砂糖、水和柠檬?三种很简单的材料。可以常温保存一年。
?月饼是奶黄馅儿的，刚出炉看到长相觉得颜色不够深以为失败了，原因是饼皮里的碱水（枧水）我是自己兑的所以太稀了。没想到第二天吃了下竟然非常好吃，带到办公室里美国人也都非常喜欢，大家开始认为mooncake是个好东西了?
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最新评论 5
:左边彩虹杯子好漂亮！哪里买的呀～
:买了有好多年啦，我记得是在pier 1 imports ?
回复 @鲁嘻嘻zz:??好哒，我还是去找找看，谢谢啦
:厉害厉害
:HeeHeeHe，谢谢?