超级好吃的牙买加烤鸡腿,自己一个人在家做也很方便哦,香味一绝!
🥬材料清单
chicken thigh
fresh tyme
chicken stock
yellow onion
hanabero pepper
blacknpepper
scallion
ginger
salt
brown sugar
cinnamon/nugmeg/cloves
all spice
Jerk chicken sauce
garlic
🍍做法
把除了鸡腿以外的所有配料打碎切碎都可以
做成腌酱
把鸡腿洗净,厨房纸吸干水分
放入腌制8小时以上
一般头一天晚上腌制,第二天晚上吃就很入味啦!!
❤️Tips
烤箱预热370F
烤35分钟
翻个面,再刷一层腌酱,烤10分钟
再升温450 F 再次翻面大约7-12分钟烤至焦黄 带点黑sai就可以吃了!
有条件的话,其实直接炭火烤会更香!