来达拉斯玩,第一餐马上跑去吃位于市中心附近Deep Ellum 社区大名鼎鼎的Pecan Lodge 德州烤肉!🍗🍽 这家烤肉店远近驰名,问10个人要吃哪家烤肉,肯定9个人推荐这家,就去试试看啦~
这次一个人去吃,点了3 meats and 1 side, $20, 选了:
Brisket, pork ribs 和 burnt ends, sides 选的是炸秋葵。
点了这一盘,结果赫然发现怎么吃一口就开始饱了🤣 但是还是每种肉都尝了几口~ 以下是吃肉心得:
Brisket:好吃!有些满肥的部分后来被我切掉了,瘦肉的部分嫩!赞!但慢慢吃不然吃两口就饱了😬
Burnt end: 最好吃是这个!好嫩嫩嫩嫩!完全不柴烤的刚刚好!加上他们家的烤肉酱!我爱❤️ (本来不知道burnt end 是啥,科普一下才知道它是brisket 中最肥的那一角)
Pork rib: 真心话没太大印象…….. (省略)
结果这一餐没吃完的肉被我打包了,隔天接着吃了两餐,也算是性价比高,非常划算了😂
下次去达拉斯,有空就去Pecan Lodge 吃吃烤肉吧!