其实两年前就发掘了这家Baby Blues BBQ,和white dog同属一条街上的美式BBQ店~
他家的rib真的一绝~表面焦香,内里肉质熟成度刚好,有嚼劲但是不柴也不是软烂脱骨。酱料腌制入味,有点甜口但不会腻。喜欢瘦一点推荐baby rib。
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地址:3432 Sansom St, Philadelphia, PA 19104
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