前面我说了Straus family creamery的有机牛奶超级好喝又健康(见上篇),但是要还瓶子有点麻烦。然后我再推荐一款Alexandre Family Farm
,这款是weee上购买,平时买菜的时候日常补充。
这款牛奶除了奶味十足,香甜可口外有两大特点 :
1 这款含6%乳脂含量大约一般全脂牛奶,所以更香甜,而且奶牛的饲养是在加利福尼亚北部海岸吃绿油油的草。
2 牛奶只只含有A2 -酪蛋白,这是很容易被人体吸收和消化的。富含维生素,欧米茄6和3脂肪酸,不含酪蛋白A1。
牛奶第一杯有奶皮(盖),我就非常爱吃奶皮,所以会特别留意。做咖啡也能激发咖啡更丝滑的口感,喜欢的下次买菜的时候,推荐试一试。