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Bludorn的菜单是seasonal的 每个季节都会有些不一样
Beef Wellington只有冬天才有 我从5月份知道之后就一直在等 终于在12月吃到了心心念念的惠灵顿牛排 [赞R]这是休斯顿唯一一家值得去吃惠灵顿牛排的店 其他家我都去过了 都很难吃(本来也没有几家有）
前菜一直都有鹅肝 但是会根据季节搭配不一样的水果 最近搭配的是苹果 这道菜真的很惊艳 水果的香甜和鹅肝的味道搭配的刚刚好 最下面的酥皮也丝毫不觉油腻 绝了！！！
Uni Pasta还可以 crab meat很多 就是有点缺少海胆的味道
白松露也给得很大方 risotto也是真的creamy
它们家除了Pastry很少踩雷，除了个别菜会略微偏咸
Ps 最近物价上涨太猛了 之前去的时候鹅肝32现在已经40了
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:下周末准备去休斯顿玩，想问一下有什么比较好的可以吃惠灵顿牛排的地方吗，Bludron目前还是秋季菜单...