2022第四嗨
公司第一次team event,第一次看新office的样子,第一次DIY巧克力!
来自TinyBoxMoment,巴西的巧克力礼包。有巧克力和椰子酱,有三个truffle,和一些sparklings。里面的巧克力是黑巧克力,很浓郁又不甜腻,连着吃几个却还想吃。太满足啦。
因为公司的活动专门请人来教我们如何做,还给我们讲了一些有趣的小历史。但其实过程比较简单,手一定要用椰子油喷匀以免手蘸巧克力。还要控制双手过热的问题,过热会导致巧克力融化,无法定型。
最爱的就是自制truffle。truffle是一个空的小颗粒球,里面可以填充咖啡或者棉花糖。然后用巧克力酱封口,裹上sparklings。忘记拍照因为做完就直接进了嘴巴…哈哈哈
剩下的材料拿回家,和小朋友又做了一次。小朋友也很开心,手上弄满了巧克力也没关系,舔舔直接进了肚子。太美味啦。