Xi’an Gourmet House
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我所在的城市地方不大,没几家正宗中餐,是可以下厨解馋,奈何自己又懒又笨,有时即使好不容易努力了,做出来的东西多少差了点意思。每次去亚特兰大,说是旅游,其实主要还是解馋,安慰安慰我这“中国胃”。
这次偶然去了这个西安饭庄,天,太绝了🥲。我们点了羊肉泡馍、肉夹馍和葱爆牛肉。羊肉汤鲜而不腥,肉香而不腻;一双筷子夹着劲道的粉丝吸溜,一个勺子舀着鲜美的汤嘬着。我一个平日里从不吃香菜的人,竟然接受了这汤里作点睛之笔的香菜。泡馍是一开始就泡在汤里的,和我一贯吃的不太一样(我之前吃的羊肉汤配馕,自己掰开放汤里的),不过吸了饱饱的羊肉汤汁,吃起来也不错。
肉夹馍,虽说我更喜欢吃里头加青椒的,但听说像这样没有青椒、只有肉的肉夹馍才是真正正宗的肉夹馍。馍劲道、肉鲜嫩,又是一绝。外面裹着锡纸,也不容易凉。终于吃到了我心心念念的肉夹馍,我好不快乐。
葱爆牛肉里的牛肉还真不少,好实诚。牛肉又嫩又香,味道很好。洋葱也吸了菜汁的味道,就米饭一起吃超级下饭。
关键…这些还不贵,葱爆牛肉$11.95、肉夹馍$5.95、羊肉泡馍我没找到价格,估计也是十刀出头。我们饥肠辘辘的俩人点的这些竟然没吃完,剩的汤和肉夹馍我自己当晚又吃了一顿。咋说呢,剩的也好好吃。他们还有海鲜、小炒、凉皮什么的,下次再试!
当然可能因为我没什么机会吃到正宗中餐对它有加成,但是,小十刀,你买不了吃亏,买得了快乐的味蕾!