第一次去日米文化工会，没想到这里还有一个很别致的日式庭院，在这种环境吃饭真的太享受了❤️这次是他们举办为期四周的“Rising Chefs Series”，每一周都有一个主厨来提供特定的菜单。
🌟5/24-25这周的主厨是Chris Ono，曾经在米其林Providence做过。这次会提供$180 5道菜，还有四道搭配的酒
🌟California roll
是他特创的加州卷，里面有Dungeness crab和我最爱的海胆，放在炸脆的紫菜上面，这是我最喜欢的一道了
🌟zensai Set
里面有鱼籽，鱼汤果冻，腌萝卜青瓜，还有红烧猪肩肉。最爱当然是鱼籽啦，鱼汤果冻没什么味道，腌制品就是一般的口味，猪肩肉还蛮好吃的
🌟Hon Maguro
这就是单纯的poke啊，我没有很懂为啥会在这样的地方出现这道菜[失望R]就很普通的吞拿鱼和牛油果配小葱花
🌟Lamb Saddle
这道羊肉非常嫩，而且搭配的几款酱汁都很不错！我最喜欢的是那个辣酱，这样搭配很特别
🌟Granita with almind gelee
就是带点酸酸的杏仁布丁，非常一般就是了
🌟总体来说餐点一般，但胜在环境很不错，一开始在日式花园前还有一段日式敲鼓表演。大家可以从帅气的小哥哥手里拿到餐前酒，然后欣赏表演，表演结束后就可以到这个开放式厨房前面准备就餐。确实布置得很高级日式别致，还能看着主厨准备菜式，是不错的体验。大家可以多上他们官网看看，他们会有不同的活动可以参加
💒:Japanese American Cultural &Community Center (JACCC)
📍: 244 S San Pedro St LA, CA 90012USA
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:三得利!我想到了三得利啤酒🍺![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)